A PROPOS
Créée en 2021, Fresh Bowl s'inscrit dans cette volonté de proposer une alternative à la restauration rapide de type ''fast food'' avec une restauration rapide dîte : "fast good" à base de produits frais, locaux et découpés sur place tous les matins.
Le Poké est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne. Il s’agit d’un plat préparé à base de riz et de poisson cru coupé en dés à laquelle on rajoute des ingrédients frais et remplis de vitamines.
S’inscrivant dans la tendance healthy, les Poké Bowls sont devenus des incontournables et se déclinent à toutes les sauces et pour tous les goûts.
Le concept du poke est simple : une nourriture saine et fraiche rapidement préparé sous vos yeux à consommer sur place ou facilement transportable au bureau, à la maison, dans un parc ou sur un banc.
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